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咖啡在中国早已不是小众舶来品。国际咖啡组织(ICO)长期追踪的数据显示,全球咖啡消费的年均增速大致稳定在2%上下,而中国市场的增速长期高出这一水平数倍。人均消费量同样说明问题:内地人均年咖啡消费约1…